Introduzione
Potrai preparare i tuoi piatti prelibati nel rispetto delle tue esigenze dietetiche “senza” rinunciare al gusto!
Non resta che dire a tutti……Buon Appetito!
Il corretto stile di vita che prevede la sana nutrizione è alla base del concetto di buona salute e rappresenta un elemento fondamentale per il benessere dei piccoli e dei grandi. Un’alimentazione quanto più varia e orientata alla scelta di alimenti salutari e di stagione contribuisce in maniera sostanziale al benessere dell’individuo. Tuttavia, in alcune situazioni specifiche, su indicazione del medico, può essere necessario escludere alcuni alimenti dalla propria dieta in maniera temporanea o permanente. Diversamente, in altre situazioni, la persona sceglie di rinunciare all’assunzione di alcuni alimenti per motivi culturali, religiosi o semplicemente per preferenze personali. In tutte queste situazioni si prediligono pietanze che non contengono l’alimento che si desidera escludere dalla propria dieta e talvolta la ricerca di ricette specifiche può non essere semplice. La rubrica: Ricette con l’aggiunta del “senza” è stata ideata proprio per venire incontro alle esigenze di chi ha bisogno di escludere alcuni alimenti dalla propria dieta senza rinunciare al piacere della buona cucina fatta di ricette gustose, semplici da preparare e che soddisfino anche i palati più raffinati. Nella rubrica Ricette con l’aggiunta del “senza” troverai ricette preparate:
-senza glutine
-senza lattosio
-senza zucchero
-senza uova
-senza lievito di birra
Allora cosa aspetti a metterti ai fornelli?
Un piatto unico che ha come punto di forza la cremosità data dal formaggio che si scioglie con il calore del riso…una vera golosità. INGREDIENTI PER 2 PERSONE: 200 gr.di riso integrale 400 gr. di spinaci surgelati 200 gr.di stracchino parmigiano grattugiato PREPARAZIONE: Come prima cosa mettere a bollire due pentole d’acqua, una per il […]
In un’alimentazione sana i dolci devono essere consumati con parsimonia, ma con i giusti accorgimenti ci si può concedere un momento di dolcezza senza sentirsi troppo in colpa. La farina di soia ha un basso indice glicemico e lo yogurt al posto del burro ci fa risparmiare un bel po’ di calorie. INGREDIENTI PER UNA […]
